Личи замороженный - в коробках по 10кг.
Кожура личи по цвету красная, а мякоть светлая, желеобразная. Ее легко отделить от кожуры. Она сладкая и отдаленно напоминает по вкусу вино и виноград; немного терпкая. Также внутри плода есть овальная косточка коричневого цвета.
Плоды богаты белками, калием, витамином С, магнием и пектиновыми веществами. Главная же особенность плода – содержание никотиновой кислоты, которая предотвращает развитие атеросклероза.
Выращивание: во II веке до н.э. в Китае личи уже пользовались популярностью. Со временем растение начали выращивать в соседних странах. В Юго-Восточной части Азии на сегодняшний день личи является одним из востребованных и излюбленных фруктов.
Письменное упоминание о плодах личи пришлось на середину XVII века. В нем цитировались слова Гонсалеза де Меноза о том, что «по вкусу фрукт похож на сливу, не обременяющую желудок, благодаря чему ее можно есть в большом количестве».
Особенности: личи широко используется в кулинарии. Из него готовят мороженое, желе, консервируют, вино, ликеры, соусы, начинки для мучных изделий. Этот фрукт очень полезен потому что в нем содержится много витаминов (группы В, витамин К, С, Е), микроэлементов (цинк, фтор, марганец, железо) и макроэлементов (хлор, кальций, фосфор, натрий, калий, магний).
В лечебных целях плоды личи используют для похудения, восстановления кроветворения, нормализации работы желудка, как слабительное средство, при заболеваниях печени, поджелудочной железы и сахарном диабете. Китайцы уверенны, что потребление плодов личи благотворно влияет на сердце, нормализует уровень холестерина, расширяет сосуды. Кроме этого фрукт известен под названием «плод любви» потому что является сильным афродизиаком.
