Ингредиенты:
- 400 г замороженные брокколи (можно замороженную цветную капусту)
- 400 г филе рыбы форель (можно любую красную рыбу)
- 3 шт. яиц
- 100 мл молоко 1%
- 1 ст.л. кукурузного крахмала
- 100 г твердого сыра
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
Брокколи (цветную капусту) разморозить. Филе рыбы порезать кусочками
Смешать брокколи, рыбу, посолить и перемешать. Выложить в форму для запекания
Смешать яйца, молоко, тертый сыр, крахмал. Посолить и поперчить. Залить этой смесью рыбу с брокколи.
Запекать примерно 40 минут при 180 С.
Приятного аппетита!