Этот пирог украсит любой праздничный стол
Ингредиенты:
Тесто
- 230 г кукурузной муки
- 100 мл апельсинового сока
- 1/3 ч.л. сода
- мед или сахарозаменитель по вкусу
- корица
Начинка
- 450 г замороженной тыква
- цедра лимона
- 10 г кукурузный крахмал
- мед по вкусу
- ваниль
Приготовление:
Все ингредиенты для теста смешать. Выложить в круглую форму для кексов тонким слоем. Выпекать при 180 С 15 минут
Тыкву разморозить, полить 1 ч.л. меда и запечь в духовке 20 минут. Перетереть блендером до состояния пюре
Смешать все ингредиенты для начинки. Начинку выложить на корж. Убрать в холодильник на 1 час
Приятного аппетита!