Мы использовали замороженную брюссельскую капусту и замороженные брокколи.
Ингредиенты на 2-3 порции:
- 100 г брюссельской капусты
- 100 г брокколи
- 300 г творога
- 2 яйца
- 30 г зеленого лука
- несколько долек чеснока и соль, перец по вкусу
Приготовление:
В кипящую воду положить порезанную пополам брюссельскую капусту и порезанные на маленькие кусочки брокколи. Посолить. Поварить несколько минут.
В творог добавить яйца, перемешать.
Смазать формы для запекания растительным маслом. На дно формы выложить брюссельскую капусту и брокколи. На них зеленый лук и чеснок. Поверх овощей творог. Выпекать при 180 С 25 минут.