Ингредиенты:
- 300 г замороженного манго (или 1 стакан замороженных ягод)
- 100 г творога 2%
- 2 ч.л. желатина
- 50 мл молока (можно растительного)
- 50 мл сливок 10%
- 2-3 ст.л. меда или растительного сиропа
Приготовление:
Желатин замочить в молоке на 40 минут
Манго (или ягоды) измельчить в блендере
Добавить к фруктовому пюре творог и мед. Взбить
В нагретые сливки добавить молоко с желатином, перемешать, чтобы желатин полностью растворился. Влить эту смесь в фруктовую массу и перемешать
Разлить по формочкам и убрать в холодильник до застывания
Приятного аппетита!