Корзина
3 отзыва
+79161088866
+7 (916) 108-88-66
+7 (499) 444-03-08
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Замороженные ягоды, фрукты, овощи оптом для HoReCa
Корзина

Куриные кармашки с Овощами

Куриные кармашки с Овощами

Из куриной грудки можно приготовить много вкусных и сытных блюд. Например, куриные кармашки!

Начинку можно сделать разную. Сегодня мы расскажем два варианта начинки.

 

Вариант №1

- 500 г куриного филе

- 50 г замороженных помидор кубик (1 целый помидор)

- 50 г замороженных шампиньонов

- 60 г твердого сыра

- 2 ст.л. натурального йогурта или 15% сметаны

- петрушка по вкусу

- соль, специи по вкусу

 

Вариант №2

- 500 г куриного фили или индейки

- 1 помидор

- 100 г замороженного болгарского перца кубик

- 100 г замороженного зеленого горошка

- 60 г твердого сыра

- 1 ст.л. сметаны

- 1 ч.л. горчицы

- соль и специи по вкусу

 

Приготовление:

На грудке делаем разрезы в виде кармашков

Грудку солим и перчим. Если готовите второй вариант начинки, то внутри грудку смазать горчицей

Начинка №1: смешать тертый сыр с помидорами нарезанными кубиками, шампиньонами, с мелкопорезанной петрушкой, йогуртом или сметаной. Посолить по вкусу

Начинка №2: смешать болгарский перец порезанный кубиком с зеленым горошком, тертым сыром, сметаной. Посолить по вкусу

На дно формы выложить помидоры порезанные кружочками. Грудку наполнить начинкой, лучше накладывать с горкой, потому что в процессе выпекания она осядет. Выложить грудку на помидоры

Запекать в духовке при 180 С около часа

Приятного аппетита!

 

                  

Другие статьи