Корзина
4 отзыва
+79161088866
+7 (916) 108-88-66
+7 (499) 444-03-08
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Замороженные ягоды, фрукты, овощи оптом для HoReCa
Корзина

Салат Нисуаз со Спаржей

Салат Нисуаз со Спаржей

А Вы знали, что спаржа как культура известна человечеству более трех тысяч лет?!

В современной диетологии спаржа считается эффективным диуретиком. Врачи ее рекомендуют употреблять для избавления от лишней жидкости, снижения веса, для нормальной работы кишечника, она способствует наиболее полному и правильному усвоению пищи.


Ингредиенты:

- 100 г замороженной спаржи (можно заменить на целикову стручковую зеленую фасоль)

- 3-5 маслин

- 2 крупных яйца

- 1 банка консервированного тунца в собственном соку

- помидоры черри (можно заменить на обычные)

- 1 ст.л. бальзамического уксуса

- 1 ст.л. дижонской горчицы

- 1 ст.л. оливкового масла

 

Приготовление:

Спаржу отварить несколько минут, пока она не станет чуть-чуть мягкой. Откинуть на дуршлаг и сразу подставить под ледяную воду, чтобы сохранился зеленый цвет

Яйца отварить. Помидоры порезать

Для заправки смешать уксус, горчицу и масло

Выложить в миску спаржу, маслины, тунец, помидоры, залить заправкой, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Разложить по тарелкам, сверху выложить яйца половинками и украсить зеленью

Приятного аппетита!

 

                       

Другие статьи