Корзина
3 отзыва
+79161088866
+7 (916) 108-88-66
+7 (499) 444-03-08
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Замороженные ягоды, фрукты, овощи оптом для HoReCa
Корзина

Финский пирог с черникой

Финский пирог с черникой

Нежный финский пирог с черникой! Если Вы не любите стоять долго у плиты, но хочется побаловать себя вкусненьким - этот рецепт пирога для Вас! Простой в исполнении, но невероятно аппетитный!

Открытые пироги - это всегда красиво! Наш рецепт с черникой, но для этого пирога можно использовать и другие замороженные ягоды, например отлично подойдет – малина, ежевика, вишня.

Ингредиенты:

Тесто

- мука 200 г

- масло сливочное 150 г

- сахар 150 г

- яйца 1 шт.

- разрыхлитель 1 ч.л.

Начинка

- черника 400 г

- сметана 250 г

- сахарная пудра 50 г

- яйца 1 шт.

- ванилин

Приготовление:

Масло согреть до мягкости при комнатной температуре. Взбить его с сахаром. Яйцо разбить к маслу и снова взбить блендером.

Муку просеять с разрыхлителем и смешать со смесью яиц и масла. Включить духовку на 190 градусов.

Выложить в форму тесто и разровнять поверхность. Поставить выпекаться на 10 минут.

Сделать заливку. Для нее взбить сметану с яйцом, добавить ванилин и сахарную пудру. Взбить все миксером.

Достать тесто из духовки.

Вилкой примять его, чтобы получилось углубление, и положить в него ягоды. Залить заливкой. Пирог вернуть в духовку еще на полчаса.

Остудить.

Нежный пирог с черникой подать на стол с молоком или чаем )

 

            

Другие статьи